Amate la pizza? Preparatevi a gustare un'esperienza di sapore indimenticabile con la nostra ricetta della Pizza al Salame Piccante con Bordo Alto! Un connubio perfetto tra la fragranza di una base croccante e il gusto intenso e piccante del salame, il tutto esaltato da un bordo alto e soffice che vi conquisterà al primo morso. Questa ricetta, semplice ma di grande effetto, è perfetta per una cena tra amici o una coccola serale da gustare in famiglia. Immaginate il profumo invitante che si diffonderà per la vostra cucina mentre la pizza cuoce…
Pronti a sbizzarrirvi in cucina? Questa guida passo-passo vi accompagnerà nella preparazione di questa delizia, rivelandovi tutti i segreti per ottenere una pizza al salame piccante da veri professionisti. Seguite attentamente le istruzioni e preparatevi ad assaporare una pizza che vi lascerà senza parole!
Strumenti necessari
- Teglia per pizza
- Forno
Ingredienti
- Impasto per pizza
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Salame piccante
Istruzioni
Step 1. Preparazione degli ingredienti e dell'impasto
- impasto per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante.

Step 2. Creazione della base e distribuzione degli ingredienti
- Stendere l'impasto della pizza leggermente più largo della teglia, per creare un bordo alto.
- Distribuire la salsa di pomodoro su tutta la superficie della pizza.
- Aggiungere la mozzarella abbondantemente, in modo uniforme su tutta la pizza.
- Aggiungere cubetti di mozzarella sul bordo della pizza.
![Stendere l'impasto della pizza leggermente più largo della teglia, per creare un bordo alto. [56.44]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/59.816/shot.jpg?width=700)
![Distribuire la salsa di pomodoro su tutta la superficie della pizza. [73.32]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/73.76/shot.jpg?width=700)
![Aggiungere la mozzarella abbondantemente, in modo uniforme su tutta la pizza. [75.52]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/76.6398/shot.jpg?width=700)
![Aggiungere cubetti di mozzarella sul bordo della pizza. [81.119]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/81.5352/shot.jpg?width=700)
- Aggiungere il salame piccante sulla pizza.
![Aggiungere il salame piccante sulla pizza. [83.2]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/84.672/shot.jpg?width=700)
Step 3. Cottura in forno
- Infornare in forno preriscaldato a 250°C per circa 10-12 minuti.
![Infornare in forno preriscaldato a 250°C per circa 10-12 minuti. [90.56]](https://img.pizzeriacuordipizza.com/yt/1073929992234074114/97.978/shot.jpg?width=700)
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Tips
- Utilizzare una teglia adatta per pizza.
- Assicurarsi che il bordo sia alto e soffice, ricco di formaggio.
Nutrizione
- N/A
FAQs
1. Posso sostituire il salame piccante con un altro tipo di salame?
Certo! Puoi usare un salame più dolce o un altro tipo di salume a tuo piacimento, ma il sapore finale sarà diverso.
2. Come faccio ad ottenere un bordo alto e soffice?
L'impasto deve essere ben idratato e lievitato a sufficienza. Inoltre, crea un piccolo cordone di impasto lungo il bordo prima di aggiungere il condimento.
Ecco fatto! La vostra pizza al salame piccante con bordo alto è pronta per essere gustata. Buon appetito, e speriamo che questa ricetta facile e gustosa vi abbia conquistato. Non dimenticate di condividere la vostra esperienza con noi!