La Pizza Tonno e Cipolla è un classico intramontabile, un piatto semplice ma incredibilmente gustoso che conquista grandi e piccini. La combinazione del tonno saporito, delle cipolle dolci e leggermente caramellate, e della fragranza dell'impasto, crea un'esperienza culinaria irresistibile, perfetta per una cena veloce e soddisfacente o un pranzo informale tra amici. Questa ricetta casalinga vi permetterà di gustare una pizza di qualità superiore, preparata con ingredienti freschi e genuini, senza rinunciare alla praticità e alla velocità.
Dimenticate le pizze preconfezionate! In questa guida passo-passo, vi mostreremo come preparare una Pizza Tonno e Cipolla fatta in casa, dal preparare l'impasto alla cottura in forno, guidandovi attraverso ogni singolo passaggio con chiarezza e semplicità. Preparatevi a scoprire una ricetta facile e veloce che vi conquisterà al primo morso.
Strumenti necessari
- Mattarello
- Teglia
- Coltello
Ingredienti
- Tonno sott'olio: 2 scatolette
- Provola
- Cipolla
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Impasto per pizza
Istruzioni
Step 1. Preparare la base
- Preparare l'impasto per pizza (ricetta disponibile nel link in descrizione).
- Prendere un pezzo di impasto e stenderlo sul piano di lavoro con l'aiuto di un mattarello.
- Ungere leggermente una teglia con olio d'oliva.
- Adagiare l'impasto nella teglia e modellarlo per adattarlo alla forma.
Step 2. Condire la pizza
- Tagliare la cipolla grossolanamente.
- Distribuire il tonno sulla superficie dell'impasto.
- Aggiungere la cipolla, il sale, il pepe e un filo d'olio.
- Aggiungere la provola a fette.
Step 3. Infornare
- Infornare a 220° per circa 30 minuti.
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Tips
- Lasciare riposare l'impasto per qualche minuto dopo averlo steso.
- Abbondare con la cipolla se si gradisce.
- Il forno deve essere preriscaldato.
Nutrizione
- N/A
FAQs
1. Posso utilizzare tonno sott'olio invece di tonno al naturale?
Certo! Il tonno sott'olio darà alla pizza un sapore più intenso. Ricorda solo di scolare bene l'olio in eccesso prima di aggiungerlo sulla pizza.
2. Come posso rendere la cipolla più dolce?
Fai appassire le cipolle a fuoco lento con un po' di olio d'oliva per circa 10-15 minuti, fino a quando non saranno morbide e leggermente caramellate. Puoi anche aggiungere un pizzico di zucchero.
La vostra Pizza Tonno e Cipolla fatta in casa è finalmente pronta! Gustatevela calda, magari accompagnata da una fresca insalata. Buon appetito e alla prossima ricetta!