La Torta di Mandorle Semplice è un dolce delizioso e sorprendentemente facile da preparare, perfetto per chi desidera un dessert gustoso senza spendere troppo tempo in cucina. Ricca di sapore e di fragranza, questa torta è ideale per accompagnare il caffè pomeridiano o per un'occasione speciale, senza la necessità di ingredienti complessi o tecniche di pasticceria avanzate. La sua consistenza umida e la sua dolcezza delicata la rendono irresistibile a grandi e piccini. La semplicità della ricetta non compromette il risultato finale, garantendo un dolce di alta qualità con un minimo sforzo.
Preparatevi ad assaporare una torta dal gusto inconfondibile, realizzata con pochi ingredienti ma dal sapore intenso. Seguendo i semplici passaggi della nostra ricetta passo-passo, scoprirete quanto sia facile realizzare questa delizia fatta in casa. Pronti a iniziare? Ecco la nostra guida dettagliata per preparare una Torta di Mandorle Semplice che lascerà tutti a bocca aperta.
Strumenti necessari
- Terrina
- Frusta
- Tortiera cerniera da 24 cm
- Carta da forno
- Forno
Ingredienti
- Uova: 3
- Zucchero: 180 g
- Farina di mandorle: 200 g
- Rum: 1 cucchiaio
- Mandorle affettate: 15 g
- Pangrattato
- Zucchero a velo
Istruzioni
Step 1. Preparazione dell'impasto
- In una terrina, mettiamo 3 uova.
- Aggiungiamo 180 grammi di zucchero.
- Montiamo con le fruste per sei o sette minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Uniamo 200 g di farina di mandorle e un cucchiaio di rum.
Step 2. Cottura della torta
- Imburriamo e infariniamo una tortiera cerniera di 24 cm. Inseriamo un disco di carta da forno ritagliato e mettiamo un po' di pangrattato sui bordi.
- Versiamo il composto nella tortiera e decoriamo con 15 grammi di mandorle affettate.
- Mettiamo in forno caldo a 175 gradi per 25 minuti.
Step 3. Sformatura e raffreddamento
- Lasciamo raffreddare completamente, togliamo la cerniera e ribaltiamo la torta su un piatto.
- Stacchiamo delicatamente la carta da forno.
Step 4. Decorazione finale
- Riposizionare la torta sul piatto da portata e decoriamo con lo zucchero a velo.
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Nutrizione
- N/A
FAQs
1. Posso sostituire le mandorle con altri tipi di frutta secca?
Sì, puoi provare con nocciole o noci, ma il risultato sarà leggermente diverso nel sapore e nella consistenza.
2. Quanto tempo si conserva la torta di mandorle?
Conservata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, si mantiene per circa 3-4 giorni. In frigorifero, dura fino a una settimana.
3. È possibile preparare la torta in anticipo?
Sì, puoi preparare la torta il giorno prima. Sarà ancora più buona il giorno dopo!
La vostra Torta di Mandorle senza farina e burro è finalmente pronta! Gustatevi questo dolce semplice ma delizioso, perfetto per ogni occasione. Buon appetito!