La Zuppa Inglese, un dolce classico della tradizione italiana, è un tripudio di sapori e consistenze che conquista al primo assaggio. Strati di soffice pan di Spagna inzuppato nel vinsanto, crema pasticcera vellutata e un generoso strato di zabaglione, creano un'armonia di dolcezza irresistibile. Questa ricetta, pensata per semplificare la preparazione senza compromettere il gusto, utilizza i pratici biscotti Oro Saiwa per un risultato altrettanto delizioso e più veloce da realizzare. Immaginate la soddisfazione di gustare un dolce così elegante e raffinato, preparato con semplicità in casa.
Pronti a scoprire i segreti per preparare una Zuppa Inglese facile e squisita, perfetta per ogni occasione? Seguite passo passo le istruzioni dettagliate di questa ricetta, e preparatevi a stupire i vostri ospiti con un dessert che lascerà tutti senza parole. La sua semplicità nasconde un sapore intenso e indimenticabile.
Strumenti necessari
- pentola
- pentola
- frusta
- pirofila (18x26 cm)
- sac à poche (facoltativo)
Ingredienti
Istruzioni
Step 1. Preparazione della crema pasticcera
- Scaldare il latte con la scorza di limone.
- In un'altra pentola, rompere le uova, aggiungere lo zucchero e mescolare con una frusta.
- Unire la farina al composto di uova e zucchero.
- Togliere la scorza di limone dal latte caldo e unirlo al composto di uova.
- Riportare sul fuoco e far addensare la crema, mescolando continuamente.
- Dividere la crema in due parti uguali. Aggiungere il cacao amaro a una metà.
Step 2. Bagna e assemblaggio
- Preparare la bagna mescolando alchermes e acqua.
- Inzuppare i biscotti Oro Saiwa nella bagna.
- Assemblare la zuppa inglese in una pirofila, formando strati di biscotti bagnati, crema al cioccolato e crema gialla.
- Ripetere gli strati per un totale di quattro.
Step 3. Refrigerazione
- Mettere in frigo per almeno un paio d'ore (meglio se preparata il giorno prima).
Step 4. Decorazione e Servizio
- Decorare a piacere con panna, cioccolato fondente tritato, granella di nocciole o cacao amaro.
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Tips
- La ricetta si presta anche per monoporzioni.
- Per i bambini, si può usare latte o succo d'arancia (rosso) come bagna.
- Per una versione senza glutine, usare biscotti Oro Saiwa senza glutine e amido di mais al posto della farina nella crema.
- Per una versione senza lattosio, usare latte senza lattosio o vegetale.
- Per una versione integrale, usare biscotti Oro Saiwa Integrale o 5 Cereali.
Nutrizione
- Calorie: circa 2800-3200g
- Grassi: 150-180 g
- Carboidrati: 350-400 g
- Proteine: 40-50 g
FAQs
1. Posso utilizzare altri tipi di biscotti al posto degli Oro Saiwa?
Certo! Puoi provare con altri biscotti secchi, ma assicurati che siano abbastanza friabili per assorbire bene il liquore.
2. Quanto tempo devo far riposare la Zuppa Inglese prima di servirla?
Almeno 2-3 ore in frigorifero, per permettere ai sapori di amalgamarsi e alla consistenza di diventare perfetta.
3. Si può preparare la Zuppa Inglese in anticipo?
Sì, è consigliabile prepararla anche il giorno prima per gustarla al meglio. I sapori si intensificheranno durante la notte.
La vostra Zuppa Inglese facile con biscotti Oro Saiwa è finalmente pronta! Un dolce delizioso e sorprendentemente semplice da preparare, perfetto per ogni occasione speciale o per un goloso momento di coccola. Gustatela in compagnia e lasciatevi conquistare dalla sua irresistibile dolcezza.